En tres sesiones intensivas vas a aprender todo sobre tortas, tartas y budines, perfectos para cualquier ocasión!
- ¿Cuál es nuestro objetivo?
Que el alumno aprenda a dominar una amplia variedad de técnicas y recetas. Desde la elaboración de masas y rellenos hasta la decoración final.
Este curso te proporcionará las habilidades necesarias para crear postres espectaculares que deleitarán a tus invitados y satisfarán tu pasión por lo dulce.
- Este curso incluye:
Todos los materiales y ingredientes que necesitas para las clases están incluidos, además de recetas detalladas para llevar a casa.
- Aprenderás a preparar masa de quatre quarts, masa frolla y bizcochuelo de vainilla, las bases perfectas para una variedad de postres.
- Descubrirás cómo crear un budín marmolado, un Lemon Pie y un Genoise de cacao con técnicas profesionales.
- Dominarás la elaboración de glaseados, crema de Lemon Pie, almíbar para entremets y merengue italiano para dar el toque final perfecto a tus creaciones.
- Explorarás la variedad de rellenos que puedes utilizar para personalizar tus postres según tus gustos y preferencias.
- Degustación y personalización de tus propias creaciones al final de cada clase.
- Dirigido a:
Entusiastas de la repostería de todos los niveles de habilidad, desde principiantes hasta aficionados con experiencia, que deseen expandir su repertorio culinario y explorar nuevas formas de creatividad en la cocina. Si te apasiona el arte de hornear y estás listo/a para embarcarte en un viaje de dulces descubrimientos, ¡este curso es para vos!
- Profesor/a:
- Preguntas frecuentes
Absolutamente, el curso está diseñado tanto para adolescentes como para adultos con cualquier nivel de experiencia en pastelería.
Debes traer un delantal y un gorro, aunque si no tienes, la escuela te los puede prestar. No olvides traer un tupper para llevarte a casa tus deliciosas creaciones.
Trabajamos en pequeñas brigadas de 4 personas para garantizar una atención personalizada.
Incluye todos los insumos y herramientas necesarias, así como un recetario completo con las recetas que aprenderás.
$ 64.500,00 $ 58.000,00
El curso comienza en:
Valor: $64.500 descuento pago anticipado $58.000 (hasta el 10/05)
▪️ (Transferencia/Efectivo/Débito)
▪️ 💳 Credi Guía: 4 cuotas sin interés
▪️ Tarjeta de Crédito (Mercado Pago) $67.725 $60.900
Podes reservar tu vacante abonando una seña $10.000
- Debes cancelar el saldo antes del 10/05/24
- El anticipo de reserva de vacante no tiene devolución en caso de cancelar la participación en el curso.