PANADERÍA NAVIDEÑA CON MASA MADRE

SÁBADO 14 DE DICIEMBRE DE 14 A 17hs (3 horas)

En este nuevo curso te enseñamos a elaborar preparaciones de la panadería tradicional versionadas con Masa Madre.
Te mostramos la técnica completa para  hacer “Masa Madre”, con todos los tips para que puedas reproducirlo en tu casa, para vender o para regalar a familiares y amigos.

Veremos 3 recetas tradicionales para compartir en las fiestas, dos versiones dulces y una versión salada, ideal para acompañar la cena de Navidad o Fin de Año.

Instructor:
Maestro Panadero Marcelo Maidana (propietario Panadería Graciela- Cipolletti)

 
¿Que aprenderemos a hacer?

·       PANETTONE con  Masa madre, en una versión muy saludable.

·       CARROT CAKE con Masa Madre, en versión “Pan de Navidad”, súper húmedo.

·       FOCACCIA con Masa Madre, ideal para acompañar una picada o como base de brusquetas.

Modalidad:
Clase Demostrativa con degustación. Entrega de recetario y Diploma de Asistencia.

 Inscripción:
El lugar se reserva completando la solicitud de inscripción y abonando el 50 ó 100 % del valor del curso.
En el caso que la persona reserve el lugar con una seña, si a último momento desiste de iniciar, ese importe no es reintegrable.

Es necesario que los interesados formalicen su inscripción con suficiente anticipación para poder estimar correctamente la cantidad de recetas, material bibliográfico, insumos y aula (según el tipo/modalidad de curso que sea),  en relación a la cantidad exacta de asistentes.
Si la persona concurre a último  momento a formalizar la inscripción, es probable que no contemos con todos los recursos disponibles, además del tiempo mínimo que requiere el trámite en sí mismo. En el caso que de todas maneras decida concurrir a último momento, deberá ser como mínimo media hora antes de la hora del inicio del curso.

En el caso que no puedas acercarte, te enviamos los datos de la cuenta para que efectúes el depósito/transferencia del importe correspondiente al curso que vas a realizar:

CBU:  0170487120000000107309

CUENTA N°: 487-001073/0

BANCO: FRANCES

CUIT: 30-70778251-6

A nombre de Seneca S.A.

Una vez que efectúes el depósito o transferencia, deberás enviar una copia del comprobante por mail a este correo: caja@cocinerospatagonicos.com, junto con tus datos personales (nombre y apellido, DNI, Celular y correo electronico), y el titulo del curso al cual te estás inscribiendo.

El día del curso te pedimos que vengas al menos 15 minutos antes para completar aquí la solicitud de inscripción.

Tomamos estos recaudos para garantizarle que su experiencia en la Escuela sea cómoda, lo más ágil posible, y sobre todo, grata. Esperamos sepan comprender nuestras normativas, cuyo único objetivo es siempre brindarle el mejor servicio.

IMPORTANTE
Para ninguno de nuestros cursos es requisito abonar una matrícula, por ello para reservar las vacantes es necesario inscribirse y abonar antes de iniciar el curso con suficiente antelación, ya que trabajamos con insumos que hay que estimar según la cantidad de alumnos asistentes.

Escuela de Cocineros Patagónicos

54-299-4470897 / 4430046

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