Alimentación Saludable
INTEGRANDO LO INTEGRAL
2017 | Noviembre | Vie 03 | 17:00hs |
Días de cursada: 
Viernes 3 ,10,17 y 24 de Noviembre De 17 a 19:30 hs
Descripción: 

 

  • Pastas con harina integral: canelones, tallarines y sorrentinos.  Técnicas de elaboración  y  combinaciones con salsas
  • Panadería: elaboración de panes y pizzas con harina integral, tips para desarrollar los mejores productos.
  • Pastelería: incorporación de harina integral en preparaciones dulces, introducción en la elaboración y trabajo con frutos disecados.
  • Introducción en el  trabajo con masa madre.
Modalidad: 
3 demostrativas y 3 talleres intercalados Se trata de 3 clases demostrativas en las que verás cómo se elaboran las recetas y 3 clases prácticas con todos los insumos incluidos para practicar las recetas.

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