Cocina y Buffet
Cocina Fría
2018 | Junio | Jue 14 | 17:30hs |
Destinatarios:
Perfil del Alumno
•Toda persona interesada en aprender la técnica del elaboración de mesas frías para eventos.
• Cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su perfil laboral.
Duración:
6 clases
Días de cursada:
CONSULTAR DÍAS Y HORARIOS.
Descripción:
Te interesa saber cómo elaborar una mesa fría para eventos, o alguna ocasión de festejo especial?
Este es el curso en donde aprenderás las técnicas para diversos platos prácticos y riquísimos, en donde podrás lucirte con las presentaciones de cada plato.
Son 6 clases (3 clases demostrativas y 3 prácticas) y tenés distintas opciones de horarios y días de cursada para elegir.
Las fechas de inicio y horarios son:
-Lunes 4/6 de 11 a 13:30 hs.
-Lunes 4/6 de 17 a 19:30 hs.
-Jueves 14/6 de 9 a 11:30 hs.
-Jueves 14/6 de 17 a 19:30 hs.
-Sábado 16/6 de 11:30 a 14 hs.
Modalidad:
Demostrativa-taller
Requisitos:
Se solicita que concurran con el uniforme de cursos cortos (delantal con pechera + gorro con el logo de la Escuela, en venta en la Escuela).
Deberán traer un tupper para llevarse lo elaborado en clase.
