Bebidas y Servicio
Barman Profesional Nivel II
2016 | Agosto | Lun 22 | 17:00hs |
Destinatarios: 
Alumnos egresados de Barman Nivel 1.-
Duración: 
3 meses
Días de cursada: 
MIERCOLES
Descripción: 

BARMAN NIVEL II

Para segundo nivel de Barman Profesional (exclusivo egresados de la Escuela, o de otros Institutos egresados con el título de A.M.B.A.)

Está enfocado principalmente en adquirir mayores conocimientos en el desempeño del servicio y la práctica en Barra.

Duración: 3 meses ( 12 clases)

Día y hora:  Miércoles de 17 a 20 hs

Fecha de inicio:  22 de Agosto

Fecha de cierre:  7 de Noviembre

Temas:

·              Servicio de Barra

·              Servicio de Salón

·              Prácticas de coctelería, degustación y servicio

·              Postres flambeados

·              Coctelería 2 (cócteles de fiesta,  recepción , Móctel , etc)

·              Decoración de tragos
 

Modalidad: 
Teórico-Práctico
Requisitos: 
Edad: A partir de los 16 años.

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