*Curso de BARMAN PROFESIONAL*
✨Inicia: 9 de mayo
👉Modalidad: Semipresencial
🕧Duración: 14 encuentros
📆Cursado: Lunes de 17.30 hs a 20 hs. presencial y los Jueves 17:30 hs. virtual.
✏️Esta formación está avalada por A.M.B.A. (Asociación Mutual Barmen de Argentina) con certificación nacional.
🔉Contenidos generales:
Técnicas y fórmulas clásicas, modernas y vanguardistas para la preparación, presentación y servicio de tragos refrescados, batidos, licuados y directos.
Diseño de carta de bebidas y tragos. Manejo de Barra. El servicio de las bebidas en un emprendimiento gastronómico.
👉🏻Las clases prácticas serán PRESENCIALES, con los insumos provistos por la Escuela y para lo cual es necesario que cada alumno se provea del kit de Bartender”.
KIT de BARTENDER:
Podés comprar en la Escuela el Kit de Utensilios para la práctica de coctelería o comprarlo en otro lugar. Para las clases presenciales cada alumno deberá traer su kit completo ya que trabajarán en forma individual (es imprescindible).
El kit se compone de
COCTELERA DE ACERO INOXIDABLE + VASO COMPOSICION CON PICO VERTEDOR + COLADOR ORUGA + JIGGER + CUCHARA PARA VASO DE COMPOSICIÓN + PINZA
CUPOS LIMITADOS
20 años de experiencia formando Bartenders.
👉Instructores:
Eduardo Tigrino y Miguel Ángel González
📧info@cocinerospatagonicos.com
📲2996310004
