fbpx Pastelería Fácil | Escuela de Cocineros Patagonicos
Pastelería y Panadería
Pastelería Fácil
2019 | Octubre | Vie 25 | 18:00hs |
Destinatarios: 
TODO PÚBLICO- adolescentes y adultos
Días de cursada: 
viernes
Descripción: 

 

Pastelería FACIL

Te gustan las preparaciones dulces y tenés interés en aprender los secretos de la pastelería?
Este curso ofrece una formación ideal para comprender las  técnicas básicas y elementales de la pastelería, de manera que puedas elaborar tus propios dulces artesanales con una calidad inigualable.
Recetas “con garantía”, que siempre quedan bien y lo más importante: les gustan a TODOS!

 

Modalidad de Cursada

8 clases (4 demostrativas y  4 prácticas de 2 ½  hs.  c/u)

Frecuencia: 1 vez por semana - Horario  Viernes de 18 a 20:30hs

Duración: 2 meses

 

Fecha de inicio:  VIERNES  25 DE Octubre hasta el 13 de Diciembre

Objetivos

·         Reconocimiento de las materias primas y sus aplicaciones

·         Reconocimiento de herramientas de trabajo, su correcto uso y manipulación.

·         Batidos livianos (Genoise y Pionono)

·         Elaboración de tortas y postres

·         Batidos pesados (Budines, Cup cakes)

·         Masas quebradas (Lemon Pie, galletas y cookies)

·         Variedad de preparaciones dulces (Tiramisú, Scones, Pepitas de membrillo)

 

 Perfil del Alumno

• Está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas de la pastelería.

 

Los valores incluyen los insumos para cocinar en los talleres y las herramientas de trabajo, los recetarios y degustación en las clases demostrativas  y en  diploma al finalizar el curso.


 

 

Modalidad: 
TALLER
1
Hola! Muchas gracias por contactarte con Cocineros Patagónicos.
¿En que podemos ayudarte?

Conoce a Nuestros Socios Estratégicos

Nos avalan

¡Manténgase informado de nuestras últimas novedades!

Seguinos en

Instagram Youtube Facebook Twitter


 

Contactá con nosotros, estamos a tu servicio

Escuela de Cocineros Patagónicos Juan XXIII 1255 (Q8300HME) Neuquén

0299 447 0897 info@cocinerospatagonicos.com

Acercate a Conocer Nuestras Instalaciones