Clásicos
Pastas y Salsas
2016 | Octubre | Jue 13 | 00:00hs |
Descripción: 

En este curso vas a tener la oportunidad de aprender a hacer masas para pastas artesanales, ya sean rellenas, simples, frescas, secas, coloreadas, con distintas opciones de rellenos y salsas para acompañar. Además: Canelones, lasagñas, ñoquis, crepes y pastas orientales.

TOTAL: 6 clases (demostrativas y talleres), una vez por semana.
Podes venir los días lunes, jueves, viernes o sábados, por horarios y vacantes, consultar personalmente.


INICIO mes de octubre:  Posibilidad de Horarios y días de cursada:

  • Lunes 24 de Octubre de 11 a 13:30 hs (fecha inicio)
  • Lunes 24 de Octubre de 17 a 19:30 hs (fecha inicio)
  • Jueves 13 de Octubre de 9 a 11:30 hs (fecha inicio)
  • Jueves 13 de Octubre de 17 a 19:30 hs (fecha inicio)

 

Esta capacitación se cursa con los alumnos regulares de la carrera de Profesional Gastronómico.

Modalidad: 
Demostrativa-taller
Requisitos: 
Kit Uniforme: delantal y gorro con logo bordado. El alumno deberá traer remera blanca (manga larga o corta), un repasador y un tupper para las clases prácticas (taller).

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