fbpx CONSERVAS Y EMBUTIDOS | Escuela de Cocineros Patagonicos
Clásicos
CONSERVAS Y EMBUTIDOS
2019 | Marzo | Lun 25 | 17:00hs |
Destinatarios: 
TODO PÚBLICO
Días de cursada: 
CONSULTAR DÍAS Y HORARIOS.
Descripción: 

Curso de Conservas y Embutidos

Modalidad: 2 clases demostrativas y 2 talleres prácticos

Fechas de inicio según el día/horario elegido:

-Sábado de 11:30 a 14 hs   Fecha: 09/3  al 30/3 

-Lunes  de  11 a 13:30 hs.  Fecha: 11/3 al 01/4

-Lunes de 17 a 19:30 hs.  Fecha : 11/3 al 01/4

-Jueves de 9 a 11:30 hs.  Fecha:  14/3 al 04/4

-Jueves de 17 a 19:30 hs. Fecha: 14/3 al  04/4
Consultar vacantes disponibles

 

Temario:

  • Dulce de batata moldeado
  • Licor tipo Baileys
  • Mostaza
  • Mermelada de manzanas verdes 
  • Jalea de manzanas verdes
  • Peras en almíbar
  • Ketchup
  • Berenjenas en escabeche
  • Pastrón
  • Vinagres saborizados
  • Aceites saborizados Pickles surtidos
  • Tomate Pomarola
  • Chorizo parrillero
  • Morcilla Vasca

Incluye: recetario y degustación.

Para los dos talleres prácticos podes adquirir en la Escuela el delantal y el gorro o solicitarlos en calidad de préstamo. También ese día sugerimos traer un candado para dejar tus pertenencias y un tupper para llevarte lo elaborado.

Modalidad: 
Demostrativa-taller
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